Рецепт за посне кифле са ланом и сусамом. Хрскаве, мирисне, неодољиве. За дане поста на уљу.
САСТОЈЦИ
Тесто
-1кг брашна
-1 дл уља
-пола маргарина
-5дл воде
-20г свежег квасца
-1 кашичица соли
-2 кашичице шећера
-пола прашка за пециво
ПРИПРЕМА
Замесите тесто и оставите да нарасте. Поделите на 5 лоптица, оставите још да нарастају. Растањите и исеците сваку лоптицу на 8 делова. Формирајте кифлице, поређајте у плех, поспите сусамом и млевеним ланом по жељи и оставите да нарасту. Премажите маргарином и ставите да се пеку на 200°С док не порумене.
Објаву припремила Зорица Ранисављевић
